매니저가왜그럴까

안녕하세요 식사는 하셨나요? 오늘은 탄 냄비 닦는 법에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 요리를 하다가 다른일을 하면서 냄비가 불 위에 있다는 것을 잊어서 냄비를 태운 적 한 두번은 있을 것 같습니다. 저도 약한불에 데운다고 올려놨다가 잊어버려서 냄비를 태운적이 있습니다. 냄비가 탔다고해서 버리자니 너무 아깝고 타서 잘 닦이지는 않고 많이 속상하실텐데요. 탄 냄비를 닦는법이 여러가지 있습니다. 먼저 베이킹소다와 식초를 이용하는 방법입니다. 탄 냄비에 물을 붓고 베이킹소다와 식초를 2~3스푼 정도 1:1 비율로 넣고 끓여줍니다. 어느정도 끓여준 후에 수세미로 닦아내시면 됩니다. 또 다른 방법은 치약과 콜라를 이용하는 방법인데요. 콜라와 치약을 1:1 비율로 섞은 다음에 탄 냄비에 골고루 발라줍니..

안녕하세요. 식사는 하셨나요? 오늘은 삶은계란 유통기한에 대해 알아보도록 하겠습니다. 계란은 쉽게 요리를 할 수 있고 맛도 좋아서 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나입니다. 냉장고에 계란은 항상 가지고 계실텐데요. 계란후라이나 계란말이, 계란찜도 간단하게 해먹을 수 있고 삶아서 삶은계란으로 먹어도 정말 맛있습니다. 한 번 삶을때 여러개를 한번에 삶아놓고 남으면 다음번에 먹는 경우가 많습니다. 삶아서 유통기한이 길 것이라고 생각을 하지만 냉장보관을 하더라도 유통기한이 길지는 않습니다. 평균 2일 정도인데요. 가능하면 당일에 모두 드시는 것이 좋습니다. 상온에서 보관을 하면 2일 정도이고 냉장에서 보관을 하면 3~4일 정도입니다. 달걀은 고단백 식품이라서 열을 가하게 되면 성질이 변합니다. 그래서 외부에..

안녕하세요 식사는 하셨나요? 오늘은 장염에 먹어도 되는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 장염은 장에 발생하는 염증성 질환으로, 급성장염과 만성장염으로 구분합니다. 요즘처럼 더운 여름에 특히 장염으로 고생하는 분들이 많이 계실텐데요. 장염이 있으면 화장실을 자주 가야하기 때문에 생활하는데 불편함을 느끼게 됩니다. 장염에 걸리면 하루 정도는 음식을 섭취하지 않는 것이 도움이 됩니다. 하지만 배가 많이 고픈 경우에는 자극적이지 않은 음식을 드시면 도움이 되는데요. 먼저 양배추를 드시는 것이 좋습니다. 양배추는 위에 좋은 음식으로 잘 알려져 있는데요. 식이섬유가 풍부하여 대장 질환에도 도움이 되고 장염에도 도움이 됩니다. 또 흰 죽을 끓여 드시는 것이 좋은데요. 몸이 안좋으면 부드러운 죽을 먹는 것이 좋습니..